Columbia
200 г
Комплексный кофе с хорошо выраженной цитрусовой кислотностью и сладостью.
Букет: апельсин, красные ягоды, тростниковый сахар.
Сочный кофе с нотами красного яблока, темного винограда и какао.
Колумбия Уила — один из базовых сортов под фильтр в нашем ассортименте, который мы всегда рекомендуем тем клиентам, кому нравится яркий кофе.
Уила — традиционный кофейный департамент в Колумбии, что расположен на юге страны. Множество горных склонов, большая высота произрастания в сочетании с почвой, которая насыщена осадочными и вулканическими породами, положительно влияют на вкус кофе, поэтому он получается таким ярким и узнаваемым.
Этот кофе — смесь лотов от 19 фермеров, что состоят в небольшом кооперативе. Этот кооператив в основном выращивает катурру и типику на высоте 1650-1900 метров над уровнем моря, и собранный урожай обрабатывают мытым способом.
Степень обжарки
Средняя
Вкус
Ноты сущеных ягод, чернослива
Кофемашина
Турка
Эспрессо
Тест11
06.10.2023Тест11
Тест10
06.10.2023Тест10
Тест9
06.10.2023Тест9
Тест8
06.10.2023Тест8
Оставить отзыв


Михаил Кумпан рекомендует

Brazil
Кофе отлично сбалансирован благодаря низкой кислотности и высокой сладости. Тело округлое, плотное.
Букет: молочный шоколад, какао, лесной орех, желтая слива.